Restaurante & Bar
No coração de Saint-Germain-des-Prés
Restaurante Bel Ami Café
Pequeno almoço das 7h às 10h30
Lindas cores iluminando a luz natural de uma grande vidraça, uma biblioteca com toda uma coleção de livros de arte, telas refletindo a vida parisiense no teto, objetos heterogêneos como em casa dão a esse lugar um quê contemporâneo, alegre e acolhedor.
A gula é celebrada com ostentação e com uma enorme instalação suspensa no teto, onde se lê a bela frase de Guy de Maupassant: « De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise » (“De todas as paixões, a única que me parece respeitável de verdade é a gula”).
O Bel Ami Café, restaurante doHotel Bel Ami em Saint-Germain-des-Prés, traz um café da manhã farto para satisfazer as pessoas com paladar mais exigente e os apetites mais vorazes. É o ponto de encontro dos apreciadores e dos gulosos.
A reduto discreto de Saint-Germain-des-Prés
O Bar Bel Ami
9h às 23h
O bar do Bel Ami é o local para dar aquela relaxada em Saint-Germain-des-Prés. Sentado(a) com todo o conforto do mundo em um sofá ou poltrona, seu olhar percorre as prateleiras da grande biblioteca, passando pelos livros das principais editoras do bairro e pelos objetos bem heterogêneos encontrados aqui e ali. O clima é o de um grande apartamento parisiense, o de um amante das artes e do design. O telhado de vidro fornece um poço de luz natural.
Jeremy Benettayeb, nosso novo chef barman, mixologista cheio de criatividade, dá uma nova vida ao bar do hotel com seu talento e experiência adquirida nos mais prestigiosos estabelecimentos do mundo, como o Ritz London, o Mandarain Oriental, o Shangri La, o Lutetia e o Regina.
Suas novas criações, batizadas com o nome dos personagens que aparecem no romance de Maupassant, Bel-Ami, serão oferecidas para você, tais como Charles Forestier, a Mademoiselle de Marelle.
Um dos melhores brunches de Paris
Brunch em Bel Ami
Todos os domingos, das 12h às 15h
O brunch orgânico do Bel Ami tornou-se obrigatório no fim-de-semana em Saint-Germain-des-Prés.
Uma refeição saudável e completa para satisfazer os paladares mais exigentes e os apetites mais fortes para lhe dar força antes da caminhada de domingo.
Todos os domingos, descubra o nosso buffet de brunch feito a partir de produtos biológicos frescos de origem o mais local possível.
