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 Hôtel Bel Ami
B Signature Group Hotels
Tel 33 (0)1 42 61 53 53

Restaurante & Bar

Desperte seus sentidos no Café Bel Ami

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* UPON AVAILABILITY ON THE DAY OF ARRIVAL
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Perguntado sobre o que o instiga a criar uma culinária cheia de cores e aromas, o chef Jérôme Jullion responde : “ Gosto de juntar dois savoir-faire simbólicos da arte de viver à moda francesa : a culinária e os aromas.”

Jérôme Jullion, Chef Executivo

Restaurante les Mots Passants
Lindas cores iluminando a luz natural de uma grande vidraça, uma biblioteca com toda uma coleção de livros de arte, telas refletindo a vida parisiense no teto, objetos heterogêneos como em casa dão a esse lugar um quê contemporâneo, alegre e acolhedor.
A gula é celebrada com ostentação e com uma enorme instalação suspensa no teto, onde se lê a bela frase de Guy de Maupassant: « De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise » (“De todas as paixões, a única que me parece respeitável de verdade é a gula”).

O Bel Ami Café, restaurante doHotel Bel Ami em Saint-Germain-des-Prés, traz um café da manhã farto para satisfazer as pessoas com paladar mais exigente e os apetites mais vorazes. É o ponto de encontro dos apreciadores e dos gulosos:  
 

Café da manhã: das 7h às 10h30 (a partir de 25€)

 

O serviço de quarto é disponível 24h por dia
 

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O Bar Bel Ami A reduto discreto de Saint-Germain-des-Prés

O bar do Bel Ami é o local para dar aquela relaxada em Saint-Germain-des-Prés. Sentado(a) com todo o conforto do mundo em um sofá ou poltrona, seu olhar percorre as prateleiras da grande biblioteca, passando pelos livros das principais editoras do bairro e pelos objetos bem heterogêneos encontrados aqui e ali. O clima é o de um grande apartamento parisiense, o de um amante das artes e do design. O telhado de vidro fornece um poço de luz natural. 

Jeremy Benettayeb, nosso novo chef barman, mixologista cheio de criatividade, dá uma nova vida ao bar do hotel com seu talento e experiência adquirida nos mais prestigiosos estabelecimentos do mundo, como o Ritz London, o Mandarain Oriental, o Shangri La, o Lutetia e o Regina.
Suas novas criações, batizadas com o nome dos personagens que aparecem no romance de Maupassant, Bel-Ami, serão oferecidas para você, tais como Charles Forestier, a Mademoiselle de Marelle.

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